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冻豆腐麻辣白菜的做法步骤

1.将冻豆腐解冻

2.大白菜洗干净

3.冻豆腐切成条

4.大白菜切成条

5.起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒

6.冻豆腐入锅炒

7.加麻辣酱炒均匀，加适量水盖上锅盖烧，其间适时翻炒

8.食材熟加盐

9.炒均匀即可盛出享用

小窍门&温馨提示

1、此菜主要品麻辣味道，不宜添加多种调味品。
2、烧制时间以食材熟为标准。